Buanaindonesia.com– Untuk menemani liburan akhir pekan tidak ada salahnya kalau mencoba resep yang satu ini yaitu Cara membuat Donat Kentang.
Bahan-bahan
Advertisement
* 500 gr tepung terigu
* 100 gr susu bubuk
* 11 gr ragi instas (1 bungkus)
* 4 butir kuning telur
* 300 gr kentang kukus haluskan
* 100 ml Air
* ½ sendok teh garam
* 100 gr gula pasir
* 500 rg minyak sayur untuk menggoreng
* 75 gr mentega
Cara membuatnya
- Campur tepung terigu, gula, susu bubuk,ragi aduk didalam baskom hingga rata lalu masukan kembali kentang halus, kuning telur dan air dingin aduk kembali hinngga rata
- Setelah itu campurkan mentega dan garam lalu diaduk kembali hingga adonan terlihat elastis lalu diamkan selama 15 menit
- Selanjutnya adonan yang sudah didiamkan selama 15 menit dibulatkan dibentuk donat lalu diamkan selama 20 menit agar mengembang dan langsung digoreng hingga menguning
- Taburi donat dengan gula halus, bisa juga dengan mengoleskan sedikit mentega ditambah misiseres
- Donat siap dihidangkan buat cemilan saat liburan
Advertisement
