BUANAINDONESIA, CIMAHI – BBKIPM ( Badan Karantina Ikan Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan) wilayah bandung memberikan sertifikat jaminan mutu keamanan hasil perikanan kepada 4 toko retail modern di Transmart Cimahi.
Jaminan dibutuhkan untuk memastikan produk ikan dan olahannya dikelola dengan cara yang benar dan layak dikosumsi oleh masyarakat. Penyerahan sertifikat ini merupakan rangkaian kegiatan dalam Bulan bakti karantina dan mutu hasil perikanan 2017 dengan tema “gema satu kata atau gerakan sadar mutu dan karantina”,juga dilakukan asistensi “good handling practices”untuk ikan dan olahan nya.
” Sertifikat yang diberikan tidak hanya mengandalkan hasil uji saja namun juga cara penanganan yang baik dan benar. Termasuk menjaga sanitasi suhu dan bukan merupakan barang illegal, ” Kata Dedy.
Penyerahan dilakukan oleh Plt Walikota Cimahi, Sudiarto didampingi oleh sekda kota cimahi M yani, BPPOM Kota Bandung, Kepala BKIPM wilayah Bandung Dedy Arief hendriyanto.
Dalam sambutannya Plt. Walikota cimahi mengatakan sertifikat tersebut betul-betul dapat menjamin mutu ikan dikosumsi masyarakat, sehingga aman untuk dikosumsi.
