BUANAINDONESIA.CO.ID,SUMEDANG-
Sekolah menengah kejuruan pusdai kabupaten sumedang dengan penerapan sistem pendidikan berbasis kerja kepada seluruh siswa telah berhasil memikat hati pelaku usaha di bidang restaurant serta perhotelan ternama.
Dengan sistem pendidikan berbasis budaya kerja ini, para siswa selain mempelajari teori juga langsung praktek lapangan dengan dukungan hotel pusdai yang merupakan milik sekolah, sedangkan untuk jurusan tata boga smk pusdai juga telah mempunyai labolatorium kitchen dengan ukuran aula yang sangat besar lengkap dengan segala peralatan kitchen sekelas bintang 5 dibawah pengawasan chef berpengalaman di kapal pesiar eropa, para guru pengajar di sekolah menengah kejuruan pusdai sepenuhnya didominasi oleh para pelaku di bidang perhotelan serta restaurant, sehingga para siswa betul betul mendapatkan pendidikan dari para ahli.
H.Suherman kepala smk pusdai mengatakan, dengan dukungan sarana berupa hotel dan labolatorium milik sekolah, ditambah guru pengajar yang kompeten di bidangnya, proses pendidikan berbasis industri di smk pusdai berjalan dengan sangat baik, bahkan tidak sedikit para pelaku usaha di bidang perhotelan dan restaurant yang memesan para lulusan untuk langsung bekerja.Ucapnya.Selasa.30 Maret 2021.
” Sekolah kami memiliki hotel dan lab kitchen dengan standar hotel berbintang, sehingga belum lulus sekolah anak sudah mahir “
Lebih lanjut H.Suherman menjelaskan, Dengan pola pendidikan berbasis industri dan budaya kerja yang kami terapkan sekarang, pengelolaan hotel dan kitchen sepenuhnya dikelola oleh siswa, hal ini tentunya sangat menguntungkan bagi para siswa, dimana mereka sepenuhnya menjadi mahir dan membentuk kepribadian yang disiplin serta bertanggung jawab, dengan jaringan kemitraan dengan pelaku usaha yang sangat luas, para lulusan sepenuhnya diserap oleh dunia kerja.
” SMK PUSDAI juga menyediakan beasiswa pendidikan bagi anak yatim piatu dan Duafa tanpa dibatasi jumlah ” Pungkasnya.
