BUANAINDONESIA.CO.ID,SUMEDANG –
Gaung done project yang merupakan bagian dari program teaching factory di sekolah menengah kejuruan PUSDAI Sumedang makin terasa santer di Kabupaten Sumedang,setelah sukses dengan pengelolaan lab kitchen yang kebanjiran order cateryng dan pastry dari berbagai Instansi dan Perusahaan.
Bertempat di taman telur pusat kota Kabupaten Sumedang Done Project kembali membuat gebrakan pengembangan kewirausahaan dengan membagi bagikan sampel cateryng kepada masyarakat yang melewati taman telur secara gratis, hanya dalam waktu sekejap sampel makanan siap saji pun habis dibagi bagikan kepada masyarakat dari berbagai kalangan.
H.A.Suherman kepala sekolah SMK PUSDAI Sumedang mengatakan, dalam rangka pengembangan kegiatan teaching factory yang sepenuhnya dikelola oleh para siswa, dengan mengambil tempat di taman telur pusat kota Sumedang, para siswa dengan didampingi para guru membagi bagikan sampel cateryng hasil olahan para siswa kepada masyarakat yang melintasi taman telur. Ucapnya.Selasa 6 Oktober 2020.
” Pembagian sampel cateryng yang dilakukan oleh para siswa tersebut merupakan bagian dari sarana promosi, sehingga masyarakat merasakan serta mengetahui kalau siswa SMK PUSDAI dapat melayani kebutuhan cateryng dan pastry”
Lebih jauh Wahyu Dian.SE guru produktif menambahkan, sistem promosi cateryng dengan membagi bagikan sampel makanan siap saji yang telah kami lakukan ternyata mendapat respon yang hangat dari masyarakat, sekarang kami mengalami peningkatan omset cateryng yang sangat signifikan, namun walaupun banyak menerima pesanan kami sebagai guru pembimbing selalu mengingatkan kepada para siswa, agar selalu menjaga citarasa makanan yang diolah serta jangan cepat merasa puas dengan hasil yang telah didapat sekarang, banyaknya permintaan catering kepada sekolah kami merupakan kepercayaan masyarakat yang harus dijaga serta terus ditingkatkan dalam segi kualitas dan pelayanan.
” Kepuasan konsumen menjadi prioritas utama disamping kualitas makanan yang disajikan, namun dari lubuk hati yang paling dalam saya merasa bangga melihat kepiawaian para siswa dalam mengolah aneka masakan dengan hasil yang memuaskan ” Pungkasnya.
