BUANAINDONESIA.CO.ID, GARUT – Upaya meningkatkan daya saing sektor pertanian terus dilakukan Pemerintah Kabupaten Garut melalui penjajakan kerja sama dengan praktisi industri asal Korea Selatan. Kolaborasi ini diarahkan untuk mendorong penerapan teknologi budidaya modern pada komoditas hortikultura unggulan, khususnya stroberi dan bawang putih.
Langkah awal tersebut dibahas saat Bupati Garut, Abdusy Syakur Amin, menerima kunjungan Dosen Praktisi Industri Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran (Unpad), Dr. Chung KyongHo, di Ruang Pamengkang, Kecamatan Garut Kota, Kamis (6/8/2026).
Pertemuan berlangsung dalam suasana penuh keakraban sekaligus menjadi forum pertukaran gagasan mengenai peluang pengembangan pertanian berbasis inovasi. Salah satu agenda utama yang dibahas adalah rencana uji coba budidaya sejumlah komoditas hortikultura dengan memanfaatkan pengalaman dan teknologi pertanian yang berkembang di Korea.
Bupati Garut, Abdusy Syakur Amin, menilai kerja sama tersebut memiliki prospek yang baik untuk mendukung peningkatan kualitas hasil pertanian daerah. Menurutnya, Garut memiliki sumber daya alam yang mendukung pengembangan berbagai komoditas hortikultura, sehingga kolaborasi dengan akademisi dan praktisi internasional dapat menjadi nilai tambah bagi para petani.
Ia menyampaikan bahwa stroberi dan bawang putih menjadi komoditas yang diprioritaskan dalam pembahasan awal. Ke depan, komunikasi dan koordinasi akan terus dilakukan agar rencana tersebut berkembang menjadi program nyata yang mampu memberikan dampak positif terhadap produktivitas dan kesejahteraan petani.
Sementara itu, Dr. Chung KyongHo mengungkapkan ketertarikannya terhadap potensi pertanian Kabupaten Garut. Ia menyebutkan bahwa pihaknya berencana melakukan uji coba penanaman bawang putih, kentang, dan stroberi sebagai langkah awal untuk melihat kesesuaian kondisi lahan serta peluang pengembangannya.
Menurutnya, karakteristik wilayah Garut sangat potensial untuk pengembangan tanaman hortikultura. Melalui sinergi dengan Pemerintah Kabupaten Garut dan Universitas Padjadjaran, diharapkan lahir inovasi budidaya yang mampu meningkatkan kualitas panen sekaligus memperkuat daya saing produk pertanian lokal.
Penjajakan kerja sama ini menjadi bagian dari komitmen Pemkab Garut dalam membangun sektor pertanian yang lebih modern, adaptif terhadap perkembangan teknologi, dan mampu menjawab tantangan pasar. Dengan dukungan berbagai pihak, Garut diharapkan semakin dikenal sebagai salah satu sentra hortikultura unggulan yang memiliki kualitas dan nilai ekonomi tinggi.
